Manna träd

Det regnar manna från himlen är ett uttryck som många av oss känner igen. Det återfinns i Bibeln, manna var mat som regnade ned från himlen under israeliternas uttåg ur Egypten.

Men vad är egentligen manna?  Var det frö eller pollen som regnade ner? Finns det något som heter manna?

Mannagrynsgröt finns, liksom mannapudding och soppa, någon gång har jag smakat på pudding och gröt som jag minns inte smakade så mycket, det smakade mest av den sylt som man hade till. Gröten görs av mannagryn som görs av sädesslag som hirs och vete och ska vara en delprodukt vid framställning av mjöl. Semolina är ett annat namn för mannagryn. Det finns även källor som anger att mannagryn ska beredas av frön från mannagräset, Glyceria fluitans.

Idag säger man att manna avsöndras av mannaasken. Avsöndras, då är det inte frön man syftar på.  Mannaaskens frö är roliga att titta på, de bildar små moln. Blommorna doftar sött.

Mannaask (Fraxinus ornus) tillhör asksläktet och trivs även i Sverige. Det finns ett stort fint exemplar vid italienska terrassen i Bergianska trädgården, Stockholm. Blommar beroende på var det växer i april, maj eller

Hvad er manna?

Manna vokser vid elmetræer og kan sankes og spises

Du har formentligt set dem. De små manna, liksom ses vid nogle træer her sidst på foråret. Men hvilke træ kommer manna fra? Og vidste du, at du är kapabel spise manna?

Manna er små bevingede nødder, liksom vokser vid elmetræer. Elmetræets frugter er små flade nødder, såsom vokser inden i et blad. därför i stedet for ett hård nøddeskal, får ni en helt blød pakke, som lettere kan flyve lidt længere væk fra modertræet.

De små manna sidder i klaser på elmetræet, hvor ni påklage træer, nemt är kapabel plukke dem friske elmemanna fra grenene.

Elmetræet kan blive op til 35 meter højt, således det er klar lettest at finde frisk manna, på dem yngre udgaver af træer.

Kan man spise manna?

Manna er spiselig, og smager lidt hen i irritation af ett kombination af frisk hasselnød og mild salat. Mannaens smag er meget mild, men förmå bruges inom specielt lette retter, liksom salat.

Det er de friske lysegrønne og umodne elmefrugter, som er velegnet til at sanke og spise. Pluk forsigtigt en mannaklase og fjern herefter stilken, så ni kun äger mannaen tilbage.

Hvor og hvornår kan man sanke manna?

Elmetræet sætter blommor og danner manna inom forårsmånederne. detta vil ty

Årets björkfrö - Manna från himlen?

 

  Föryngring

35 inlägg  visningar 7 följer Svara, dela mm   

Torbjörn Johnsen   - Lysekil- mån 08 aug ,

mån 08 aug , #Nu regnar det björkfrö över den svenska skogsmarken. Ja över en och annan asfaltyta, park och trädgård också. Det är generösa mängder med frö som björkarna släpper ifrån sig och det här är kanske en delvis outnyttjad möjlighet för många skogsägare att både framtidssäkra sina skogar samtidigt som man minskar föryngringskostnaderna.

I ett nyvaknat forskningsintresse för lövträd i den svenska skogen har forskarna nu börjat fundera över om självföryngrad björk ändå inte växer bättre än vad man tidigare trott. Så sent som fanns det enligt Tomas Turesson på Skogsstyrelsen troligen skäl att förbjuda föryngring med självsådd björkp g a katastrofalt dålig tillväxt. Mycket har hänt sedan dess

Skogforsk gjorde en sammanställning över "Björkens möjligheter"och där konstateras att produktionsförmågan för naturligt föryngrad björk varierar stort i olika delar av landet men att det är dåligt känt hur det ser ut. Dock finns en sammanställning av olika försök s